Запеканка из макарон. Рецепт с фото

 

Есть блюда, которые остаются популярными многие десятилетия и столетия. Они простые, полезные и питательные. На их приготовление хозяйки тратят несколько минут и испортить их не может даже начинающий повар. Рецептура таких блюд не есть что — то застывшее и установленное раз и навсегда, она допускает полет любой кулинарной фантазии.
Запеканка из макарон. Рецепт с фото
Именно к таким блюдам относится запеканка из макарон. Базовый её рецепт позволит приготовить вкусное горячее блюдо за несколько минут.

Макаронная запеканка с яйцами и молоком в духовке

Нужно:

Ингредиенты

    отварных макарон полкило;
    яиц 4 — 5 штук, в зависимости от размера;
    молока 100 мл;
    соль;
    масло для смазки формы, сливочное или растительное.
    сыра и панировочных сухарей по 30 грамм.
  1.  Яйца взбить с молоком и солью, для запеканки это можно сделать вилкой или миксером.
    Запеканка из макарон приготовление
    Запеканка из макарон приготовление
  2.  Молочно — яичную смесь соединить с вареными макаронами.
    Запеканка из макарон приготовление
  3.  Дно и стенки формы смазать маслом и выложить в неё макароны.
    Запеканка из макарон приготовление
  4.  Сверху запеканку из макарон посыпать смесью сыра и панировочных сухарей. Это даст образоваться сверху хрустящей корочке.
  5.  Запекать в духовке 20 — 30 минут.
    Запеканка из макарон приготовление
    При подаче нужно разрезать запеканку на порционные куски и посыпать зеленью.
    Запеканка из макарон приготовление
    Запеканка из макарон приготовление
    Приведенный рецепт простой запеканки из макарон и яиц подходит для мультиварки. В аэрогриле приготовить макаронную запеканку так же просто, как и запечь её в духовке.
    Вкус запеканки из макарон можно изменить, если добавить к макаронам фарш, колбасные изделия, овощи или грибы. Для детского стола можно приготовить сладкий вариант запеканки из макарон. Для этого достаточно добавить пару ложек сахара.

 

 

Добавить комментарий