Картофельная запеканка с фаршем. Рецепт с фото

Блюда из картофеля всегда очень востребованы в российских семьях. Самыми аппетитными и желанными угощениями для ужина считаются запеканки. Этот рецепт вкусного, сытного лакомства порадует всех членов семьи. Все продукты доступные, как правило, находятся под рукой. Готовится запеканка быстро, получается очень нежной.
Требуемые продукты:
— 10 картофелин
— 300 г фарша
— луковица
— яйцо
— 50 г хлебопекарной муки
— 70 г твёрдого сыра
— 50 мл майонеза
— щепотка панировочных сухарей.
Кулинарный процесс:

Картошку следует почистить. Поместить клубни в кастрюлю, залить водой. Отварить картошку в подсоленной воде.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Луковицу очистить, измельчить её и подрумянить на подсолнечном масле.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Фарш заранее подготовить, посолить. Поместить его в сковороду с луком. Слегка обжарить.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Воду с картофеля слить в раковину, сделать пюре.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Разбить в пюре яйцо.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Добавить муку. Тщательно перемешать.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Дно посуды для выпечки смазать маслом, посыпать панировочными сухарями.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Выложить часть картофеля.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Аккуратно распределить фарш.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
1 Сыр натереть. Разделить пополам. Одной частью посыпать фарш.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Оставшуюся картошку положить сверху.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Промазать майонезом.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Присыпать оставшимся сыром. Отправить посуду со всеми ингредиентами в духовку на 30 минут. Температуру установить среднюю.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление
Картофельную запеканку с фаршем можно есть.

Картофельная запеканка с фаршем приготовление

Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с фаршем приготовление

Добавить комментарий