Рисовая каша с изюмом на молоке. Рецепт с фото

Рисовая каша с изюмом получается нежной, ароматной и идеально подойдет как для завтрака, так и в качестве второго блюда.

Рисовая каша с изюмом на молоке. Рецепт с фото
ИнгредиентыИнгредиенты:

300 грамм риса,

пол литра молока,

150 грамм масла сливочного,

три столовых ложки песка сахарного,

100 грамм изюма.

Перед тем, как варить рис, замачиваем изюм в холодной воде (чтобы ушла вся грязь, и он немного разбух).

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление

Далее замачиваем крупу в холодной воде.
Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление

Ждем, пока крупа осядет.

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление

Затем смываем мутную воду.
Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление

Теперь опускаем рис в чистую воду и отправляем его вариться на медленный огонь на 20 минут.

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление

Когда рис сварится, воду лишнюю сливаем, промываем готовую крупу через сито в холодной воде.

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление
Добавляем молоко.

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление
Кладем изюм.

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление
Отправляем еще на 20 минут томиться на медленном огне (если молоко начнет выкипать, можно подлить еще).

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление
Когда каша будет готова, добавляем большой кусок масла.

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление
Размешиваем тщательно, чтобы оно растворилось.

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление
Подаем к столу!

Рисовая каша с изюмом на молоке приготовление

Добавить комментарий