Салат «Зимний». Рецепт с фото

Салат «Зимний»

Салат «Зимний». Рецепт с фото

Этот салат съедается у нас в семье очень быстро и поэтому я всегда готовлю его в большом количестве. Он считается у нас скорее повседневным блюдом, а не праздничным. Готовится он достаточно просто и не заберет у вас много времени.

Итак, сначала я складываю в одну кастрюлю картошку, морковку и яйца. Количество ингредиентов для этого салата я беру примерно в равном количестве. Наливаю холодной воды и ставлю на плиту. После того, как вода вскипит, яйца я варю еще минут десять и перекладываю их в отдельную посуду в холодную воду. А картошка с морковкой варятся до готовности.
Салат «Зимний»

Лук я режу как можно тоньше.
Салат «Зимний» приготовление

После того как яйца остынут, я чищу их и просто протираю на терке.
Салат «Зимний» приготовление

Когда картошка с морковкой сварятся их требуется остудить, почистить и нарезать кубиками. У меня есть специальное сито для измельчения овощей, я просто продавливаю через него отваренные овощи.
Салат «Зимний» приготовление
Салат «Зимний» приготовление
Салат «Зимний» приготовление

Теперь я беру колбасу (это может быть любая колбаса), режу ее кубиками и ссыпаю в общую посуду.
Салат «Зимний» приготовление

Осталось посолить, добавить майонез и все смешать.
Салат «Зимний» приготовление

Удачи!

Добавить комментарий